正宗
火烧
配方:面粉,粉条,雪里蕻,猪肉馅,冷水,白糖
1、面粉加糖加酵母粉用水合成面团发酵成酒窝状
2、提前腌制好的猪肉馅,雪里蕻洗净控干水,粉条热水烫软切碎
简单
原味
烧
10分钟以内
配方:咸雪里蕻,猪肉,胡萝卜,味精,生抽
1、主辅料: 咸雪里蕻、猪肉、胡萝卜、葱
2、 把雪里蕻浸泡、洗净、切碎。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:肥瘦肉,梅干菜,青辣椒,红辣椒,蒜瓣,酱油
1、备齐食材。
2、雪里蕻干菜提前温水泡发2小时后控干水,水烧开加入干菜煮10分钟。
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:腌雪里蕻,排骨,食盐,辣酱,老抽,生姜末
1、锅内倒入适量油开大火烧热,放入洗净切好的腌雪里蕻翻炒,再加入生姜末拌匀
2、转中火放入一勺香辣酱翻炒均匀
一,般
配方:鲫鱼,雪里蕻,花生油,料酒,生抽,老抽
1、小鲫鱼处理干净
2、雪里蕻洗净,切细
家常
咸鲜
煎
30分钟-1小时
配方:雪里蕻,圆包菜,红萝卜丝,咸肉碎,蛋黄,玉米淀粉
1、把鸡蛋黄、玉米淀粉4大匙、低筋面粉2大匙和清水1/3杯搅拌均匀,主要是在调料、面粉、玉米淀粉和蛋黄后
2、雪里蕻切成粒2杯、圆包菜切丝1.5杯,红萝卜刨丝1杯,放入一大碗,加入咸肉碎1/4杯、盐1/2小匙、
1,0,-,3,0,分,钟
配方:雪里蕻,角瓜,生抽,味精
1、主料: 咸雪里蕻、角瓜
2、把角瓜洗净,切滚刀块
配方:牛肉,雪里蕻
1、牛肉切丁
2、雪里蕻下油锅翻炒
粉碎机
红烧
配方:黄酒,味精
1、新鲜的雪里蕻叶子
2、烫水过凉挤干后叶子及葱姜蒜,切成小块放入粉碎机
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