正宗
辣
炒
10分钟以内
配方:魔芋豆腐,猪肉,大蒜,芹菜,辣椒汁,生抽
1、用料
2、蘑芋豆腐切片,肉剁成泥,切点芹菜和大蒜,香葱也行
正宗
酸辣
炒
10-30分钟
配方:蘑芋豆腐,酸辣椒,芹菜,大蒜,辣椒粉
1、蘑芋豆腐先切片过开水待用
2、大喜大牛肉调味料,酸辣椒,切点芹菜和大蒜
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:米饭,牛肉,虾仁,青菜
1、大虾清洗后去头/挑沙线/剥去虾壳/取虾仁备用
2、青菜/米饭/虾仁/牛肉备用
炒
配方:米饭,鸡蛋,酱牛肉,洋葱,香菇,小葱
1、 米娜桑 看过来!就是这本书哦!(我才知道已经出中文版了)嘿
2、 将牛肉切丁,洋葱切末,香菇切片,葱切花,备用
炒
配方:牛肉,法棍,培根,时蔬,胡萝卜,黄瓜
1、 将所需食材洗净准备好。黄瓜去瓤切丁,胡萝卜切条,辣椒切丁,
2、 把切好的材料放入碗中,加入芹菜叶、盐、胡椒粉搅拌均匀。
咸
炒
配方:牛腿肉,西芹,胡萝卜,洋葱,迷迭香,包菜
1、 西芹切段,胡萝卜切条,洋葱切片,牛肉切大块,迷迭香切碎。
2、 开火融化黄油,下洋葱、西芹和胡萝卜翻炒,再加牛肉块炒至变色
家常
炒
配方:牛肉,洋葱,青红椒,胡萝卜,白糯米酒,白胡椒粉
1、 1、材料准备齐全,洗净备用。(图1)2、牛肉切片,不要顺着
2、 5、青椒切掉两头,将白色部分切除。(图5)6、将青椒切三角