椒炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个椒炒肉相关做法

全部筛选 +

16图片

剁椒五花肉炒土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,土豆,剁椒,鸡精,生抽,料酒

步骤:
1、材料：土豆、五花肉（已切）、剁椒、葱花

2、将土豆洗净、去皮。

9.4分
15图片

里脊肉灯椒炒小素鸡荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:灯椒,里脊肉,小素鸡,豆瓣酱,生抽,白糖

步骤:
1、材料：灯椒、里脊肉（已切成片）、小素鸡、豆瓣酱

2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。

9.1分
14图片

彩椒肉沫炒西兰花荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:香葱,耗油,香油,生抽,食用油,彩椒

步骤:
1、西兰花一个，葱姜蒜瓣，彩椒洗净。猪瘦肉一块洗净。

2、西兰花去老梗剪小朵洗净，放入盘子中备用。

9.1分
14图片

菜椒炒肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:菜椒,猪肉,酱油,味极鲜,蚝油,大葱

步骤:
1、菜椒四个洗净备用

2、把芯扣干净

8.6分
13图片

剁椒茄子炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:茄子,瘦肉,大葱,剁椒,料酒,酱油

步骤:
1、备好食材

2、茄子切自己喜欢的形状加入盐拌匀加茄子一样多的水泡半小时，大葱切段，大蒜切末，剁椒和酱油装好备用。

8.5分
13图片

里脊肉香干炒双椒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:香干,里脊肉,青椒,鸡精,生抽,红椒

步骤:
1、材料：青椒（已清洗）、红椒（已清洗）、里脊肉（已切成丝）、香干

2、将已清洗的青椒和红椒放在案板上切成丝，待用。

8.5分
12图片

杭椒炒肉荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,杭椒,鸡精,老抽,郫县豆瓣,味精

步骤:
1、将五花肉洗净，锅内倒入凉水加热，将五花肉放入锅内。

2、准备150g左右的杭椒，将杭椒清洗干净。

8.5分
12图片

黑椒口蘑炒肉荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:口蘑,里脊肉,青椒,胡萝卜,鸡粉,黑胡椒汁

步骤:
1、准备食材：葱、姜、蒜去皮洗净切片，里脊肉洗净切片。

2、青椒洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片。

8.3分
11图片

泡椒五花肉炒雷笋荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:雷笋,五花肉,姜丝,葱丝,蒜片,酱油

步骤:
1、雷笋收到了好多，扒皮是个大事！

2、剪去笋尖，去掉了下面的老根。上面皮不去掉，是做手剥笋用，要切去10公分左右。下部炒菜吃。

8.2分
12图片

五花肉炒圆椒洋葱荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:菜椒,洋葱,五花肉,蚝油,酱油,鸡粉

步骤:
1、备好食材；

2、五花肉洗净沥干水，肥瘦分开切片；

8.1分