菠菜炒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菠菜炒相关做法

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干贝培根炒菠菜面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠菜面,干贝,鱼饼,胡萝卜,鸡精,辣椒油

步骤:
1、干的干贝，放在碗里用水浸泡。

2、浸泡2小时后的干贝。

9.6分
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菠菜炒平菇荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:平菇,菠菜,里脊肉,料酒,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、平菇洗净控干水分，撕去筋膜撕成条

2、菠菜洗净切段

9.6分
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菠菜梗炒肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:菠菜梗,猪瘦肉,大蒜,生姜,料酒,淀粉

步骤:
1、先将猪瘦肉洗净切成丝。

2、装入碗内，加入料酒。

9.5分
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炒肉蒜末野菠菜荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:山菠菜,精肉,大蒜,食盐,鸡精,生抽

步骤:
1、野菜洗净，太费劲了，我洗了十几遍。

2、煮锅烧开水。

9.4分
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虾皮鸡蛋炒菠菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:菠菜,鸡蛋,虾皮,耗油,生粉,葱花

步骤:
1、虾皮提前用冷水浸泡一会儿，中途换一两次水

2、菠菜去根洗净，多洗两遍，菠菜很容易藏匿杂质

9.3分
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长豆角炒肉末菠菜鸡蛋汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,菠菜,长豆角,老抽,香油,白糖

步骤:
1、准备1斤长豆角

2、去头掐尾洗干净

9.3分
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茄子炒菠菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:菠菜,茄子,植物油,十三味香

步骤:
1、准备好食材，以备待用。

2、将茄子削头洗净后，切成半圆状，泡于盐水中，约半个小时。

9.3分
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豆豉炒菠菜凉粉荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:豌豆淀粉,菠菜汁,豆豉,生抽,食用油,葱姜蒜末

步骤:
1、一小把菠菜加适量的水打成菠菜汁，过滤后除去渣子取汁备用。

2、取75克菠菜汁与50克豌豆淀粉混合均匀。

9.3分
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鸡蛋炒菠菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,菠菜,生抽,豆油,鸡粉,大蒜

步骤:
1、将鸡蛋准备好。葱，蒜去皮，菠菜去掉根部，分别洗净。

2、菠菜放入沸水锅中焯一下，去掉菠菜中含有的草酸。

9.2分
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菠菜炒夜开花荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:菠菜,夜开花,鸡精

步骤:
1、材料：夜开花（瓠子）、菠菜

2、将夜开花去皮清洗一下、捞出。

9.2分