正宗
炒
配方:豆腐皮,食用油,味精,胡椒粉,红辣椒,生姜
1、备好食材
2、豆腐皮切丝，芹菜切段，红辣椒切丝，生姜切末备用。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:豆腐皮,青椒,红椒,植物油,鸡精,香油
1、豆腐皮对折整齐切成粗丝
2、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用
家常
配方:洋葱,青椒,红椒,豆腐皮,生抽,辣椒粉
1、材料展示：青红菜椒，洋葱半个，豆腐皮两张。
2、菜椒洗净，用手掰成小片备用。
辣
配方:尖椒,豆腐皮,植物油,蚝油,大蒜末
1、尖椒清洗干净，去蒂后切成丁
2、豆腐皮准备好
配方:豆腐皮,芹菜,鲜香菇
1、 材料
2、 切丝
10分钟以内
配方:干豆腐,西葫芦,酱油,鸡精,香油,玉米油
1、准备好食材，提前切好备用
2、锅里放入玉米油，葱姜爆香
配方:红萝卜,豆腐皮,尖椒,味精,酱油
1、豆腐皮切丝焯水。
2、尖椒切丝。
配方:豆腐皮,青椒,蒜瓣,油盐料酒
1、豆腐皮，青椒洗干净切丝 蒜瓣切片备用
2、油锅烧热下蒜瓣爆香 下豆腐皮翻炒加适量的盐和料酒
配方:豆腐皮,香菜,花椒,干辣椒
1、 豆腐皮切丝，绰水备用
2、 葱切断，辣椒，姜切碎，香菜切断
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