共10个菜肠相关做法
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12图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:2小时以上
配方:猪大肠,血糯,雪菜,淀粉,食用油,蚝油
步骤:1、新鲜猪大肠一付，反复用清水搓洗，去除表面粘液。
2、将大肠翻过来，摘除里面的淋巴，大油，以及杂质。
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10图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:火腿肠,扁豆,胡萝卜,葱末,姜末,色拉油
步骤:1、将扁豆去筋，清洗干净切成小片，装入盘中待用。
2、将胡萝卜清洗干净，切成小片，火腿肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
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9图片难度:家常
口味:清淡
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:油麦菜,植物油,干辣椒,花椒,老姜,大蒜
步骤:1、油麦菜用淘米水洗净，再用清水洗净，沥干水分；
2、备好干辣椒，花椒，姜片，蒜瓣；
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8图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:雪菜,鸭肠,蒜头,干红辣椒,白酒,香醋
步骤:1、鸭肠是外面买的半成品，买回来解冻后用醋搓洗，去异味。再用清水洗净 ，再反复搓洗。最后洗净切成小段。
2、姜、蒜头、干红辣椒！切好备用～
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