正宗
炒
配方:胡萝卜,粉丝,瘦肉,红辣椒,香菇,青辣椒
1、粉丝用开水泡10分钟左右
2、然后把水过滤掉
配方:胡萝卜,粉丝,豆芽菜,酱油
1、粉丝装到容器里用水泡发
2、胡萝卜切丝,尽量切细点
简单
咸香
10分钟以内
配方:白菜,胡萝卜,粉丝,植物油
1、粉丝放在碗里,然后烧开水直接浇上,在盖上焖5分钟左右就可以了。
2、粉丝泡好了,剪一下在炒菜。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:胡萝卜,粉丝,鸡精,生抽,蒜末
1、胡萝卜去皮洗净切丝。
2、粉丝提前开水泡发。
配方:胡萝卜,龙口粉丝,大葱,生姜,酱油
1、准备工作: *胡萝卜洗净擦丝(切丝) *龙口粉丝取适量用热水泡软沥出 *大葱切丝 *生姜切丝
2、锅放油烧热,入大葱生姜丝爆香
配方:胡萝卜,蘑菇,粉丝
1、胡萝卜切片,蘑菇洗净,粉丝温水泡半小时
2、热锅,先炒胡萝卜和蘑菇,盛起
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