困难
炒
配方:土豆,青椒,猪肝,鸡精,生抽,淀粉
1、材料:青椒(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、猪肝
2、将已清洗的青椒放在案板上切成块,待用。
正宗
配方:土豆,十三香,鸡精,猪里脊,青椒
1、青椒洗净切块儿
2、土豆去皮,洗净,一分为二,切片
配方:精瘦肉,土豆,青椒,生抽,生粉,白糖
1、土豆去皮,切薄片改成细丝。
2、用较大的容器加足量清水泡20分钟,炒菜前用自来水冲净,沥干水。
家常
酱香
30分钟-1小时
配方:梅花肉,青椒,土豆,料酒,老抽,生抽
1、梅花肉一块
2、梅花肉切小块,要么切肉片,要么切肉丝,我实在是没啥刀功,只能乱切了,倒入葱姜生抽老抽料酒。
简单
辣
10分钟以内
配方:土豆,肉片,柿子椒,葱、姜,花椒,白糖
1、肉片洗净,用淀粉、生抽和料酒腌一会儿。
2、大柿子椒切块儿,备用。
配方:土豆,洋葱,青椒,食用油,豆瓣酱,酱油
1、将食材和辅料准备好。将洋葱切丝。
2、将土豆切丝,泡在水里。
配方:猪肉,土豆,青椒,红椒,味精,酱油
1、猪肉切成薄片。
2、放入料酒、淀粉,用手抓匀。
配方:土豆,胡萝卜,青椒,植物油,白糖,芝麻油
1、准备好所有食材,以备待用。
2、将土豆洗净削皮切成条,泡于清水中,以备待用。
咸香
配方:土豆,青椒,火腿肠,生抽,植物油
1、火腿肠切菱形片。
2、青椒洗净掰开切小块。
配方:鸡胸肉,青椒,土豆,料酒,生抽,生粉
1、 全家福
2、 青椒切小块,喜欢吃辣点可以保留部分辣椒籽,不能吃辣就把青椒
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