家常
原味
炒
30分钟-1小时
配方:西红柿,肉末,手擀面,老抽
1、手擀面
2、西红柿切丁
正宗
小孩
配方:西红柿,肉末,鸡蛋,料酒,番茄酱
1、准备好食材
2、西红柿切块，装盘
配方:蒜头,瘦肉,西红柿,鸡蛋,料酒,白糖
1、西红柿洗净切小块
2、瘦肉剁碎，加入适量料酒，盐和生抽抓腌一下备用
简单
咸鲜
配方:煮肉末,土豆,西红柿,酱油,白糖,料酒
1、西红柿、土豆洗净。
2、土豆切丁，西红柿切小块。
10分钟以内
配方:鸡蛋,西红柿,牛肉面,酱油,玉米油,白糖
1、准备好所有食材
2、鸡蛋和肉丁搅拌均匀炒至8成熟
配方:瘦肉末,鸭蛋,西红柿,酱油,白糖,麻油
1、先煮意面，一定要放点盐水漠过意面，煮9min。然后过滤出来放碟里，用麻油半勺搅匀，避免粘上。洗锅再开
2、将肉末放入锅里炒熟（这个肉是我昨天炒好的，今天切好就热熟的，大家做的时候自己再依情况而定）
爆炒
配方:青椒,西红柿,肉末,花椒
1、猪肉绞肉末，青椒切丁，西红柿切丁，姜切丝，蒜切片
2、肉末用少许酱油，生粉拌匀。热锅冷油，放入肉末翻炒至8分熟，盛出。
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