正宗
炒
配方:大白菜,肉泥,蒜头,生姜,生抽,食用油
1、将大白菜用手撕成小块,清洗干净控去水分备用。
2、准备一份肉泥。
简单
清淡
10分钟以内
配方:白菜芯,肉馅,粉丝,枸杞,鸡精,酱油
1、把白菜芯切成条。
2、提前泡发粉丝。
30分钟-1小时
配方:娃娃菜,肉末,土豆粉,蚝油,酱油,鸡精
1、白菜洗净切小条。
2、粉条泡软后切小段点。
配方:小白菜,猪肉末,细粉丝,葱丝,姜丝,生抽
1、准备好材料。
2、粉丝冷水里面泡10分钟。
家常
配方:白菜,瘦猪肉
1、把一颗白菜一叶叶的掰开,洗净,然后叶子跟白菜梗分开来。
2、瘦猪肉先切成片,然后再剁成肉末,加酱油
咸香
配方:白菜,火腿,胡萝卜,蚝油,十三香,酱油
1、白菜适量,切片!
2、胡萝卜适量,切片!
辣
配方:小白菜,肉末,泡椒
1、准备小白菜一小捆。
2、准备剁椒。
麻辣
10-30分钟
配方:白菜,肉末,料酒,生抽
1、食材:白菜(已清洗切开)、肉末、麻婆豆腐调料
2、将麻婆豆腐调料拆开包装倒入碗中,加适量的清水调匀,待用。
咸鲜
配方:肉末,圆白菜,面条,料酒,生抽
1、食材:肉末、圆白菜(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)
2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
配方:猪肉馅,小白菜,香菇,胡萝卜,葱花,白糖
1、 所有主料集合,葱花,酱油,白糖,淀粉木有上镜
2、 胡萝卜和香菇君切小丁
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