简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:莴苣,鲜虾仁,花生油,食盐,花椒,鸡精
1、莴苣去皮。
2、靠近根部的那部分,打丝。
家常
配方:莴苣,食用油,味精,干辣椒,蒜瓣
1、提前把莴苣去皮洗净,蒜瓣和干辣椒准备就绪。
2、把蒜瓣在案板上切成薄片,干辣椒切小丁备用。
配方:莴苣,红辣椒,生抽,料酒,淀粉
1、牛肉切成细丝后加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉等拌均匀;
2、再分次加入少许水抓匀, 腌制十分钟;
酸辣
配方:莴苣,小米椒,白糖,生抽,香醋,猪油
1、小米椒改刀切丝,莴苣去皮。
2、配一料汁,小碗里放入生抽、香醋。
配方:火腿,莴苣,鸡精
1、将莴苣去皮,洗干净。准备火腿肠一根
2、切蒜末食材切丝
配方:莴苣,红辣椒,胡椒,香叶,八角,生抽
1、 准备好原材料;
2、 莴苣丝加入适量的盐腌制一下;
1人份
2小时以上
配方:莴苣,花椒,辣椒,鸡精
1、 莴苣一根,削掉外皮洗净
2、 切成粗丝,我食用擦丝器擦的
配方:胡萝卜,莴苣,红椒
1、准备好所需食材
2、莴苣去皮洗净切丝,红椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝
配方:料酒,花生油,鸡精,生抽,莴苣
1、肉切丝,用料酒和盐提前腌1小时
2、莴苣削去皮切丝
清淡
10-30分钟
配方:莴笋,鸡精
1、一根莴苣,买的时候让店家给削掉皮
2、洗净后切成细丝
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