简,单
家,常
炒
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡爪,柠檬,洋葱,小米椒,杭椒,大蒜
1、杭椒切段
2、小米椒切段
酸甜
配方:鸡腿数只,柠檬一个,盐适量,白糖适量,米酒适量
1、 备好鸡腿洗干净
2、 鸡腿洗干净后用刀在鸡腿直刀划一刀，左手握紧鸡腿中骨慢削就可
正宗
电磁炉
爆炒
配方:三黄鸡,毛蟹,姜片厚切,蒜头,海鲜酱,耗油
1、姜切厚片，蒜头整颗剥好，大圆材料切方块，柠檬叶整片洗干净备好材料。鸡叫市场卖鸡的剁成中等大小的块状，
2、毛蟹杀好洗净，晾干水待用，冲洗螃蟹内部的时候注意要把水龙头关小，防止蟹膏被冲走
2,-,3,人,份
配方:鸡胸肉,柠檬,麦芽糖,淀粉,水淀粉,白酒
1、鸡胸肉洗干净，切成小块
2、将鸡块放到碗里，加入全部腌肉料拌匀，腌制入味备用
家常
咖喱味
1人份
10分钟以内
配方:鸡腿肉丁,猪肚菇,柠檬,大蒜,黑胡椒,料酒
1、 隆重推荐贵州拿来的辣椒和山东的大蒜，爆锅以后，味道差别真的很大很大。
2、 盒马买的切好的鸡肉肉丁，一般超市也有。没有的话自己切，然后放盐、黑胡椒、姜片、淀粉、料酒，用筷子搅
一,般
甜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡翅中,柠檬,黑胡椒粉,酱油,料酒,冰糖
1、食材准备~
2、鸡翅中洗净后改刀。
简单
30分钟-1小时
配方:鸡翅,柠檬,糖桂花,料酒,蚝油,生抽
1、鸡翅洗净，正反面划两刀以便入味。
2、鸡翅放入碗中，加盐、生抽、料酒腌制二十分钟。
酸辣
10-30分钟
配方:鸡腿,青椒,生抽,花椒,黑胡椒粉,柠檬
1、.准备材料如图，青椒我用了两种，菜椒和杭椒，这样会有辣味但也不会特别辣
2、所有食材洗净，鸡腿去骨切块，辣椒切块，葱姜蒜切片（我还准备了柠檬，后面代替香醋用的）
配方:鸡腿肉,酸奶,柠檬,柠檬皮碎,淡奶油,番茄
1、 准备好材料。鸡腿肉洗干净切块。
2、 把咖喱粉的一半，柠檬皮碎，半个柠檬的汁，酸奶，一小瓣蒜切碎
酸,辣
配方:鸡腿,青椒,柠檬,生抽,黑胡椒粉
1、准备材料如图，青椒我用了两种，菜椒和杭椒，这样会有辣味但也不会特别辣
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