正宗
酸
炒
配方:米饭,酸豆角,黑胡椒,色拉油,鸡蛋,葱花
1、准备酸豆角两根，鸡蛋一个，杭椒一个，葱花少许
2、把酸豆角和杭椒切小丁，葱切葱花
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:隔夜米饭,鸡蛋,瘦肉,酸豆角,蒜苗,胡萝卜
1、隔夜米饭一盘。
2、瘦肉切小丁，加点胡椒粉、生粉、一勺花生油腌制。
简单
酸,咸
10分钟以内
配方:剩饭,酸豆角,叉烧肉,鸡蛋,猪油,鸡精
1、酸豆角浸泡15分钟左右后切小粒，叉烧肉也切粒，葱切葱花备用。
2、剩饭备用。
蒜香
配方:米饭,鸡蛋,酸豆角,胡萝卜,香菜,小葱
1、准备食材。
2、小葱，香菜切成小段，胡萝卜切丁。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:肉肠,胡萝卜,酸豆角,米饭,香菜,青椒
1、肉肠解冻切成自己喜欢的大小
2、酸豆角、胡萝卜、青椒切小丁
酸辣
配方:米饭,鸡蛋,酸豆角
1、准备食材
2、葱，酸豆角洗净切末。
配方:米饭,葱花
1、 酸豆角肉末再次下锅炒一下
2、 加入米饭
锅
配方:米饭,酸豆角,青椒,芹菜,小葱,生抽
1、 青椒切丁、酸豆角切丁、芹菜切丁
2、 热锅冷油，倒入蒜末小火炒香
葱香
配方:米饭,鸡蛋,食用油,鸡精,老抽,辣椒油
1、准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁，葱切末。
2、锅里下油，煎鸡蛋，出锅备用。
配方:酸豆角,香芹,隔夜饭,老抽
1、切碎
2、切碎
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