家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:丝瓜,鸡蛋,毛豆,味精
1、丝瓜和毛豆。
2、准备鸡蛋备用。
正宗
1人份
10分钟以内
配方:毛豆,鸡蛋,洋葱
1、 准备所需食材：毛豆、盐、鸡蛋、洋葱。
2、 毛豆去皮儿。
简单
配方:毛豆,鸡蛋,花生油,生抽
1、毛豆先煮熟。刚煮熟即可捞出。
2、煮熟的毛豆适量。
配方:鸡蛋,荔枝,毛豆,鸡精,料酒
1、材料：毛豆、鸡蛋、荔枝
2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
配方:火腿肠,毛豆,鸡蛋,红椒,蒜头,鸡粉
1、材料准备：毛豆，鸡蛋，火腿
2、毛豆洗净，架锅水烧开，把毛豆煮熟
配方:鸡蛋,毛豆,湖南剁椒
1、毛豆去壳洗净，入沸水锅种汆熟，用清水冲洗沥干备用。
2、湖南剁椒和鸡蛋2颗。
配方:鸡蛋,毛豆,红椒,白糖,料酒
1、毛豆、红椒、蒜洗净，鸡蛋。
2、红椒切丁，蒜切粒。
配方:毛豆,鸡蛋
1、 准备好食材清洗干净。
2、 大碗磕三个鸡蛋，一小勺盐和葱花打散。
2-3人份
配方:鸡蛋,橄榄菜,毛豆,调和油,大蒜,红椒
1、准备食材：毛豆提前煮熟剥粒
2、热锅放油
配方:毛豆,胡萝卜,鸡蛋
1、毛豆剥壳、清洗干净
2、胡萝卜去皮清洗干净、切粒、蒜去衣清洗干净、拍碎
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