共8个烂肉豇豆相关做法
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10图片口味:家常
烹饪方法:炒
配方:猪肉末,泡豇豆,空心菜杆,味精,食用油
步骤:1、 空心菜杆去掉残叶，洗净晾干水分，切碎。
2、 泡豇豆捞出后用水冲一下，也切碎。
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8图片难度:简单
口味:酸,咸
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:酸豇豆,肉末,花椒,十三香,鸡精
步骤:1、准备好酸豇豆（我爸泡的酸豇豆很好吃，我就是不放任何调味料直接吃都很好吃，我太爱吃酸菜了）
2、猪肉切末
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6图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:炒
配方:肉馅,泡豇豆,辣酱元母,菜籽油
步骤:1、将小尖椒洗净与泡好的豇豆放在一起待用。
2、将豇豆与小尖椒切成短节待用，再把肉末与辣酱元母混合拌均匀。
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难度:简单
口味:酸
烹饪方法:炒
配方:泡豇豆,瘦猪肉,泡红辣椒,泡姜,酱油,菜油
步骤:1、瘦猪肉剁碎，放入少许盐、酱油和料酒腌10分钟；泡豇豆切成粒，泡红辣椒和泡姜切碎
2、锅烧热，放入油，烧热，放入泡辣椒末和泡姜末，炒香后，倒入腌好的肉末，炒至7成熟
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