8香辣海鲜相关做法
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  • 销魂香辣海鲜什锦(螃蟹?虾和濑尿虾)
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:濑尿虾,花蟹,菠菜,奶酪,蛋黄,黑胡椒粉

    步骤:

    1、花蟹

    2、濑尿虾(虾爬子)

  • 香辣扇贝——经过简单一炒,小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
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    口味:

    辣,辣,家常

    配方:扇贝肉,料酒,红辣椒,青辣椒,蒜瓣,鸡精

    步骤:

    1、 扇贝剥出肉,用厨房多用剪剔除内脏。(看上去黑色的东西)。

    2、 在处理好的扇贝肉中加入少量的盐。

  • 爆炒香辣海鲜杂烩
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    难度:

    正宗

    口味:

    辣,香辣

    烹饪方法:

    配方:鱿鱼须,虾仁,鱿鱼圈,干辣椒,生姜,辣椒粉

    步骤:

    1、海鲜洗干净切好,我才开始都是以这个方子做鱿鱼须,因为大爱海鲜,自己后来加了些虾和鱿鱼圈在我的方子里,

    2、准备配料,绿尖椒+干辣椒都切段,姜切片

  • 【豉香紫苏辣爆沙甲】来一顿鲜美无比的海鲜餐
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:沙甲,蒜头,豆豉,紫苏,生抽,川味辣酱

    步骤:

    1、将买回来的沙甲放入淡盐水中,加一块铁器进去,浸养30分钟让沙甲自己吐出泥沙,然后用水冲洗干净。

    2、在这半小时里,将蒜头和豆豉切碎,将紫苏洗净备用。生抽1大匙,川味辣酱1大匙(没有的加1/2匙生抽和两

  • 彼得海鲜-家常菜快手菜下饭菜之辣炒香螺
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    难度:

    正宗

    口味:

    辣,家常

    烹饪方法:

    配方:香螺,葱姜蒜末,辣椒段,花椒,麻椒,辣妹子

    步骤:

    1、姜去皮,先切条后切丁

    2、大蒜去两头

  • 香辣海鲜炒面
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:手擀面,猪肉,虾仁,青椒,红辣椒,大葱

    步骤:

    1、手擀面煮熟过凉水备用。

    2、虾仁去壳和虾线,放入料酒,盐,少许生抽腌制一下。

  • 香辣海鲜豆腐脑  ♥ EZ豆腐煲 7
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    口味:

    家常,咸

    烹饪方法:

    配方:嫩豆腐,虾仁,花枝,大蒜,辣椒,白胡椒

    步骤:

    1、 备料;葱姜蒜切末、辣椒切圈,虾仁花枝加盐、米酒抓腌

    2、 嫩豆腐以汤匙斜铲,堆栈入砂锅

  • 铁板香辣海鲜汇
    难度:

    家常

    口味:

    辣,香辣

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:鲜贝,鱿鱼,蛤蜊,头虾,海蚬,干红辣椒

    步骤:

    1、各色海鲜洗净漓干

    2、大锅中烧开水,依次把鱿鱼,鲜贝,蛤蜊,海蚬烫熟捞出

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