简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:鸡蛋,干木耳,洋葱,生抽,生粉,菜籽油
1、干木耳提前泡发
2、鸡蛋三个,打入一深碗中
困难
家常
宝宝
配方:胡萝卜,鸡蛋,木耳
1、 准备食材:胡萝卜30g、鸡蛋1个、木耳少许。 PS: 这些食材仅够宝宝食用噢,如果宝妈想顺便把
2、 木耳提前用清水泡发。 PS: 木耳的泡发性很强,取少量泡发即可。
10-30分钟
配方:干木耳,干香菇,火腿肠,鸡蛋,花椒粉,生抽
1、干木耳和香菇提前泡发,香菇水澄清备用
2、木耳洗净撕成小朵
配方:鸡蛋,黄瓜,木耳,生抽,水淀粉,鲜酱油
1、准备食材
2、黄瓜先切段,然后切片
1人份
配方:荷兰豆,黑木耳,土鸡蛋,蚝油,海盐
1、 黑木耳洗干净备用,撕小块
2、 荷兰豆洗干净
正宗
配方:干木耳,鸡蛋,洋葱
1、 木耳20克
2、 木耳泡发洗净备用。
酸甜
配方:番茄,鸡蛋,黑木耳,白糖,生抽,香醋
1、食材。
2、番茄切块、木耳撕成小朵。
清淡
配方:干木耳,黄瓜,鸡蛋,食用油,葱白,生抽
1、食材合照:黄瓜一根,干木耳适量泡发,鸡蛋两颗,姜一小片,葱白少许
2、黄瓜洗净切片,鸡蛋加一点料酒充分打发,木耳揉搓清洗滤水撕成小朵,姜去皮清洗切末,葱白洗净切末备用
3-6人份
配方:胡萝卜,木耳,鸡蛋,花生油,生抽,蚝油
1、食材准备
2、木耳温水泡发,洗净,下锅焯水一分钟,捞起过凉,控干水份
配方:莴笋,鸭蛋,色拉油,料酒
1、黑木耳提前泡发好洗净沥干水分
2、莴笋去皮
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