菜谱网 肉糜 腌法
10肉糜相关做法
烹饪方法
  • 肉糜豆角
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:豆角,红辣椒,淀粉,料酒,生抽,老抽

    步骤:

    1、准备齐全

    2、豆角切粒

  • 山药蒸肉糜,竟也变成这花开富贵的模样
    9图片
    口味:

    咸鲜,家常

    烹饪方法:

    配方:山药,肉糜,鸡蛋,蚝油,生抽

    步骤:

    1、 食材准备;

    2、 山药去皮后切成片;

  • 鲜辣肉糜豆腐
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:豆腐,猪绞肉,小葱,料酒,生抽,老抽

    步骤:

    1、肉糜少量料酒,生抽以及胡椒粉腌制十分钟;小葱切成小段,蒜切成泥备用。

    2、热锅冷油,放入蒜末。不要油太热放蒜,很快就会炸糊掉。

  • 肉糜鸡蛋羹
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:鸡蛋,猪肉馅,生抽,香油,蚝油,凉白开

    步骤:

    1、猪肉馅加入蚝油,生抽和香油不规则的翻拌均匀。不要划圈搅拌上劲。腌制10分钟

    2、腌好的肉馅铺在碗底

  • 虎皮肉糜尖椒
    5图片
    难度:

    家常

    电器:

    微波炉

    烹饪方法:

    腌制

    配方:五花肉,尖椒,生抽,食用油,白糖,米醋

    步骤:

    1、尖椒500克洗净去蒂,将里面的辣椒籽用筷子掏出,如果不想吃辣,就把辣椒里面的筋去除。这样烧出的菜品就

    2、五花肉去皮切成肉丁后斩成肉糜。加入葱姜末料酒盐和生抽腌制十分钟。

  • 五月小佳家常肉糜长缸豆
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    难度:

    家常

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:长缸豆,肉糜,大蒜,生粉,老酒

    步骤:

    1、先把肉糜加老酒生粉腌制

    2、肉糜翻炒至半熟,然后盛出待用

  • 菠菜肉糜鸡蛋羹
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:肉糜,鸡蛋,菠菜,水淀粉

    步骤:

    1、肉糜先腌制一下,煸炒切小碎,鸡蛋打散待用,先把肉糜煸炒一下,

    2、加水,加入水淀粉慢慢搅拌至汤色透明,

  • 铁板肉糜豆腐
    5图片
    难度:

    家常

    口味:

    香辣

    烹饪方法:

    水煮

    配方:卤水豆腐,肉糜,老抽生抽,葱花

    步骤:

    1、豆腐切块煎至两面金黄

    2、肉糜先用盐、淀粉、葱姜蒜粉、料酒、胡椒粉腌制一下,等豆腐煎至差不多时放入肉糜煸炒一下,

  • 西芹肉糜,超级简单且下饭
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    腌制

    配方:西芹,猪肉糜,酸黄瓜,大蒜头

    步骤:

    1、肉糜化冻后加入葱姜末,加少许盐、料酒拌匀静置5分钟

    2、在等1时,掰3根西芹,去叶洗净切成5毫米长小丁,略微宽或窄都可以,然后把酸黄瓜也切成差不多厚薄的小片

  • 菌菇肉糜菜粥
    3图片
    难度:

    简单

    电器:

    电饭煲

    烹饪方法:

    腌制

    配方:白米粥,肉糜,白玉菇,蓬蒿菜,耗油,香油

    步骤:

    1、白玉菇洗净撕碎,肉糜加适量盐、耗油、黑胡椒粉用手捏匀腌制一会。蓬蒿菜洗净切碎备用。

    2、白粥(现成的)加入肉糜和白玉菇,翻拌均匀,将电饭煲调制煮粥一档,大约煮二十分钟,将蓬蒿菜粒倒入翻拌均

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