家常
蒜香
拌
10-30分钟
配方:鹌鹑蛋,黑芝麻,枸杞,冰草,米醋,味精
1、在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢
2、将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份
正宗
配方:鹌鹑蛋,豆腐,鸡精,老抽,生抽,香油
1、买回的鹌鹑蛋《熟》
2、把鹌鹑蛋剥皮备用
咸鲜
配方:内脂豆腐,香菜,蚝油,味精
1、准备原材料鹌鹑蛋皮蛋和内脂豆腐一块备用
2、鹌鹑蛋去皮洗净沥干水份
10分钟以内
配方:生菜,紫甘蓝,小番茄,酸黄瓜,鹌鹑蛋,牛油果
1、鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用。
2、所有食材洗净沥干水分备用，准备好沙拉酱。生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜（在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜
麻辣
配方:菜花,青瓜,鹌鹑蛋,胡萝卜,香油,红油
1、菜花摘成小朵用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳一开二。
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡胸肉,黑木耳,橄榄油,米醋,小葱,黄酒
1、鸡胸肉洗净 ，黑木耳用清水泡开后洗净 莲藕洗净 备好熟鹌鹑蛋
2、莲藕去皮后切成丁后泡入清水里，以免氧化变黑
炖
配方:排骨,胡萝卜,鹌鹑蛋,生姜,大葱,大蒜
1、 准备好原材料
2、 将排骨斩成块，然后锅里放入适量水，加入少许料酒，排骨放入焯
1人份
2小时以上
配方:木耳,鹌鹑蛋,洋葱,辣椒油
1、 准备食材
2、 鹌鹑蛋煮熟 剥好
配方:青椒,鹌鹑皮蛋,藤椒油,香醋
1、准备所有食材。
2、把鹌鹑皮蛋去皮，洗干净放入盘中。
清淡
配方:青瓜,鹌鹑蛋,生抽,芝麻油
1、食材：青瓜、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）
2、将青瓜清洗一下、去皮。
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