正宗
红油味
拌
配方:老醋,辣椒油,香油,白糖,鸡精,生抽
1、先来张近照
2、准备豇豆洗净去蒂
简单
辣
10分钟以内
配方:菜豆,花生油,红辣椒油,花椒面,味精,白糖
1、选新鲜饱满嫩豇豆。将豇豆洗净切寸长。
2、锅里放水，烧开后倒入豇豆段，锅里放入一勺盐，不加盖煮至豇豆熟过心。切记不要煮软烂了而失去口感，刚煮过
酸辣
配方:新鲜豇豆,胡萝卜,蒜 酱油,香油,红油,味精
1、将胡萝卜洗净切成一寸长粗细如豇豆的条
2、将豇豆洗净在锅里煮熟，将切好的胡萝卜也放入一起煮。
家常
配方:豇豆,红油,红椒,黄椒,熟芝麻碎,白糖
1、豇豆洗净切斜刀切断备用
2、锅中加适量清水，加少许油，煮沸后入豇豆烫熟
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