简单
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:干豆腐,洋葱,干红辣椒,大葱白,大蒜,香油
1、干豆腐切成8公分长,2毫米宽条,这个看个人喜好。我是整张干豆腐纵向分成4等份儿。
2、准备好辅料
10分钟以内
配方:干豆腐,圆葱,大蒜,辣椒油,花椒油,香油
1、准备好材料
2、干豆腐一张,沿着长边横向切成四块,卷起来,切成细丝…
困难
配方:干豆腐,大葱,鸡精,辣椒油,海鲜酱油,花椒粒
1、干豆腐三张、葱一根备用。
2、花椒粒
家常
配方:豆腐丝,紫甘蓝,香醋,白糖,鲍鱼汁,麻油
1、准备用料
2、紫甘蓝洗净切丝,再次冲洗一下沥去水分
正宗
配方:豆腐皮,大葱,香菜,辣椒面,牛肉粉,熟白芝麻
1、哇,整张的豆腐皮,折叠好,热水烧起来
2、切成均匀的小细丝
幼儿
煮
配方:豆腐皮,香菜,辣椒粉,大蒜,芝麻,十三香
1、 准备相关食材以及调料~
2、 豆腐皮切丝,香菜切段,蒜切碎~
清淡
烧
配方:豆腐皮,马兰头,榨菜,苹果醋,生抽,橄榄油
1、豆腐皮1张洗净。
2、新鲜马兰头1把洗净。
配方:榨菜,马兰头,豆腐皮,鸡精,生抽,麻油
酸甜
2-3人份
配方:白菜心,豆皮,香菜,大葱,干辣椒,香醋
1、主要食材:白菜心、薄豆腐皮、香菜几颗
2、白菜心切细丝,豆皮切丝,香菜洗净去根切小段。
鲜香
配方:干豆腐,生抽,植物油,香油,精盐,味精
1、原料图
2、将干豆腐先切成15厘米左右的宽条,再切成细丝待用。
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