鸭蛋怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个鸭蛋相关做法

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西红柿鸭蛋拌面荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

配方:鸭蛋,西红柿,面条,番茄酱,料酒

步骤:
1、准备好面条，西红柿和鸭蛋（面条是四人份的，结果料不够）

2、锅里放入适量的水，加入少许盐烧开

9分
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咸鸭蛋饭团荐

难度:
正宗

口味:
咸

电器:
电饭煲

烹饪方法:
凉拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:海鸭蛋,凉拌醋,大米,麻辣花生

步骤:
1、大米洗净放入电饭煲蒸

2、蒸成不软不硬的饭不能太软

8.7分
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咸鸭蛋拌灯椒荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:灯椒,熟咸鸭蛋,香醋,芝麻油,鸡精

步骤:
1、食材：灯椒

2、熟咸鸭蛋

8.5分
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腌油黄咸鸭蛋荐

口味:
咸

烹饪方法:
拌

配方:鸭蛋,鸡蛋,食盐,高度白酒

步骤:
1、准备好所有食材，新鲜鸭蛋洗净晾干表面

2、把鸭蛋放进去白酒碗中浸泡1分钟

8.4分
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青椒凉拌咸鸭蛋

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:青椒,咸鸭蛋

步骤:
1、备齐材料，青椒洗净，咸鸭蛋提前煮熟备用，最初准备拌两个青椒两个咸鸭蛋，不知道是否好吃，最后还是各减一

2、青椒用厨房纸擦净表面水分，咸鸭蛋去皮。

7.6分
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葱味鸭蛋

烹饪方法:
拌

配方:鸭蛋,生抽,干辣椒末,香葱,香菜,姜末

步骤:
1、新鲜鸭蛋3个洗去表皮污渍

2、材料准备

7.4分
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咸鸭蛋拌豆腐

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
拌

配方:豆腐,红椒,咸鸭蛋,米醋,生抽,香油

步骤:
1、准备食材，豆腐切小块，红椒切碎丁，香油生抽米醋调个料汁备用

2、锅烧开水，把豆腐放入焯一下水，去除豆腥味，豆腐也会更好吃。

7.1分
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蒜泥鸭蛋

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭蛋,香葱,生菜,生抽,香油

步骤:
1、大蒜和鸭蛋。

2、大蒜去皮。

6.7分
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咸鸭蛋灌糯米饭

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:糯米,荷兰豆,腊肉,生咸鸭蛋

步骤:
1、准备食材，所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可，不用加盐，不然会

2、用小勺的柄敲破咸鸭蛋大头部分，不用太大的孔，然后倒掉蛋清，

5.5分
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香椿拌咸鸭蛋

烹饪方法:
拌

步骤:
1、新鲜香椿用沸水焯后捞出过凉水，沥干水分备用。

2、香椿切碎后加少许盐和鸡精拌均

5.5分

鸭蛋拌法