家常
酸辣
拌
30分钟-1小时
配方:河粉,草虾,墨鱼仔,虾皮,猪绞肉,小米椒
1、主要材料备齐;
2、芹菜切末;白玉菇去根洗净;虾仁去虾线;墨鱼仔去洗净切丝;独头蒜、小米椒切末、洋葱切细丁备用;虾皮加1
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:河粉,味极鲜,酱油,香醋,蒜末,葱花
1、河粉冲洗干净。
2、小葱清洗干净切碎、蒜切末。
五香
配方:河粉,猪肉,八角,桂皮,酱油,淀粉
1、食材:河粉,猪肉用高压锅煮了十分钟。
2、猪肉切片。
配方:河粉,生抽,番茄酱,胡萝卜,西红柿,黄瓜
1、黄瓜、胡萝卜切丝,西红柿去皮切丁及叉烧和花生米准备好备用
2、河粉用开水煮一下,再用冰水过下备用
凉拌
配方:玉米粉,在来米粉,植物油,冷开水
1、先将米粉、玉米粉、盐放在盆里
2、加入水拌匀
配方:洋葱,瘦肉,河粉,西芹,红菜椒,生抽
1、瘦肉,西芹,洋葱,红椒切丁,蒜头切碎备用
2、热锅凉油,下蒜头煸香,下入拌面酱,蚝油,生抽,料酒
配方:干河粉,芝麻油,酱油
1、先准备好干河粉
2、把蒜切碎备用
清淡
配方:速成河粉,鸡蛋,火腿,香菜
1、准备食材
2、火腿切片,香菜切段
酱香
煮
配方:河粉,肉酱,芦笋
1、备河粉。
2、备肉酱。
配方:青瓜,河粉,大白菜,酱油,花生油,香菜
1、把青瓜,大白菜切丝,葱花,香菜切段,辣椒切段
2、蒜蓉,酱油,辣椒放碗里,花生油热锅后淋上配料
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