简单
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:嫩豆腐,香椿芽,十三香,麻油,蚝油
1、香椿芽洗净沥干水分
2、嫩豆腐洗净
辣
30分钟-1小时
配方:花椒芽,鸡蛋,生抽,香油,玉米淀粉,味精
1、花椒芽洗干净
2、鸡蛋磕入碗内,加入玉米淀粉、少许干面粉、精盐和少许清水、味精,调匀成糊。
配方:香椿芽,青笋,油辣椒,盐或酱油,花椒粉,味精
1、将香椿芽洗净焯水备用,青笋切丝用少量盐拌匀静置3分钟后,用手挤出水分备用
2、将佐料中除了盐和酱油的所有调料放入大碗中拌匀后,将焯好的香椿芽和用盐渍过的青笋丝一起放入大碗中拌匀,
配方:豆腐,香油,小红椒,春芽
1、我这是春天放起来的,把春芽洗净改刀
2、豆腐改刀
家常
配方:春芽,黄瓜,猪肉,酱油,油辣椒,白糖
1、先把水烧开,将白肉一整块丢进去焯一下,然后倒掉污水,再重新放水,煮肉,一直煮到筷子戳进去之后抽出来不
2、把黄瓜去皮,切成长方形的薄片,用淡盐水泡5分钟。
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