家常
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:青甜椒,红甜椒,黄甜椒,胡萝卜,香菇,魔芋
1、做这道菜的材料。
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。
简单
酸,咸
10分钟以内
配方:木耳,魔芋,黄瓜,捞汁,香菜,红辣椒
1、魔芋丝一盒。
2、入沸水中焯熟。
正宗
1人份
2小时以上
配方:胡萝卜,洋葱,食用油,欧芹碎
1、材料准备。
2、胡萝卜洗净切细丝。
辣
配方:魔芋丝,黄瓜,木耳,小红辣椒,香菜
1、准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。
2、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。
配方:魔芋丝,黄瓜,金针菇,香菜,芥末,酱油
1、准备材料。
2、煮锅中放水,将魔芋结放入开水中煮两分钟。
清淡,爽
配方:魔芋丝,黄瓜,秋木耳,小红椒,香菜,蒜末
1、 做开一锅水,下魔芋丝,加少许盐,煮5分钟,捞出过凉水备用。
2、 洗净黄瓜、泡发木耳,木耳开水焯一下。均切丝。
酸辣
配方:魔芋丝,青椒,香菜,红椒,生抽,陈醋
1、香菜,青红椒,魔芋丝一盒。
2、魔芋丝开水中绰一下,捞出过凉水。
配方:魔芋,金针菇,黄瓜,香油,熟芝麻,白醋
1、魔芋从盒中取出用清水冲洗几遍,金针菇去根洗净,黄瓜洗净擦丝。
2、金针菇与魔芋丝放入滚水中氽烫2分钟捞起过凉,沥干备用。
配方:魔芋,黄瓜,干辣椒,花椒粒,生抽
1、魔芋切丝
2、放入开水中焯一下
配方:魔芋丝
1、材料:泰式沙拉酱+魔芋丝或者魔芋结
2、魔芋丝拆开,把包装里的水倒掉,略微冲洗一下(今天用的是魔芋丝)
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