简单
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:干豆腐,洋葱,干红辣椒,大葱白,大蒜,香油
1、干豆腐切成8公分长,2毫米宽条,这个看个人喜好。我是整张干豆腐纵向分成4等份儿。
2、准备好辅料
10分钟以内
配方:干豆腐,圆葱,大蒜,辣椒油,花椒油,香油
1、准备好材料
2、干豆腐一张,沿着长边横向切成四块,卷起来,切成细丝…
困难
配方:干豆腐,大葱,鸡精,辣椒油,海鲜酱油,花椒粒
1、干豆腐三张、葱一根备用。
2、花椒粒
家常
鲜香
配方:干豆腐,生抽,植物油,香油,精盐,味精
1、原料图
2、将干豆腐先切成15厘米左右的宽条,再切成细丝待用。
配方:干豆腐,胡萝卜,青椒,干辣椒,花椒粒,生抽
1、干豆腐切细丝备用
2、胡萝卜去皮切丝
麻,香
配方:干豆腐,白醋,葱油,油辣子,麻油,香油
1、干豆腐切宽段,再改刀切丝。
2、切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。
麻辣
配方:干豆腐,香醋,生抽,白糖,胡椒粉,香菜
1、准备材料
2、锅内烧开水,将干豆腐丝用开水焯1分钟左右
配方:干豆腐,香菜,辣椒油,香油,海鲜酱油,芝麻
1、把所有原料准备好呀准备好,干豆腐切丝,葱切丝,香菜切段,蒜切成末
2、干豆腐丝过水焯一下,然后和香菜段、葱丝、蒜末一起倒入一个大碗里
辣
配方:干豆腐,洋葱,香菜,香醋,白糖,生抽
配方:胡萝卜,金针菇,干豆腐,香菜,鸡精,辣椒油
1、金针菇洗干净后去除根部
2、焯一下水,放入大碗中备用
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