5凉拌饸饹相关做法
  • 凉拌荞面饸饹
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    难度:

    家常

    口味:

    酸辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:荞面,面粉,碱粉,温水,油泼辣子,韭菜

    步骤:

    1、荞面粉和面粉1:2的比例,加一小匙碱粉用温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟,中间多揉几下。

    2、面团醒好后取一块搓条放入饸饹机中,压出饸饹放入开水锅中。

  • 凉拌芥末饸饹
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    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:苦荞饸饹,芥末,生抽,油皮辣子

    步骤:

    1、所需食材准备就绪,亮点是荞面饸饹上的芥末。

    2、黄瓜改丝放入。

  • 莴笋凉拌饸饹
    10图片
    难度:

    简单

    口味:

    酸辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:莴笋,饸饹面,小米椒,荆芥叶,蒜泥,生抽

    步骤:

    1、莴笋半根,去皮洗净。

    2、擦成细丝。

  • 凉拌饸饹
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    难度:

    家常

    口味:

    红油味

    烹饪方法:

    配方:黄瓜,红萝卜,饸饹,干辣椒段,花椒,陈醋

    步骤:

    1、准备食材,清洗干净备用。

    2、黄瓜、红萝卜、葱,切丝。

  • 凉拌饸饹
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    酸辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:饸饹面,香菜,小米椒,秦椒粉,生抽,油泼辣子

    步骤:

    1、所以需食材准备就绪。

    2、葱和香菜改刀成末放入饸饹上。

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