共10个爽口小凉菜相关做法
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18图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:30分钟-1小时
配方:莲藕,红尖椒,凉拌醋,胡椒粉,玉米油,调味汁
步骤:1、准备好原料；
2、莲藕洗净去去皮切成片，再从中间切断成半圆形片；
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21图片难度:简单
口味:酸辣
烹饪方法:拌
准备时间:2小时以上
配方:豌豆淀粉,黄瓜,蒜末,香醋,香油,白糖
步骤:1、准备好原料
2、碗豌豆淀粉，用等量的水调匀，放置5分钟；
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20图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:10-30分钟
配方:海带,黄豆,胡萝卜,蒜末,凉拌醋,花椒
步骤:1、准备好原料，黄豆提前洗净泡发好；
2、海带洗净用刀切短些，胡萝卜洗净去皮擦成丝
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17图片难度:简单
口味:酸辣
烹饪方法:拌
准备时间:30分钟-1小时
配方:木耳,银耳,黄瓜,胡萝卜,自制剁椒,玉米油
步骤:1、木耳洗净泡发好，去掉根蒂撕成小朵，银耳洗净泡发好，去掉根蒂撕成小朵备用；
2、黄瓜去皮洗净，切菱形片，胡萝卜去皮洗净，切菱形片；
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17图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:30分钟-1小时
配方:长豆角,红甜椒,蒜末,香醋,调味汁,玉米油
步骤:1、准备好原料;
2、长豆角摘去头尾洗净，切成同样长的段；
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18图片难度:简单
口味:酸辣
烹饪方法:拌
准备时间:30分钟-1小时
配方:空心菜梗,红椒,蒜末,凉拌醋,调味汁,自制葱油
步骤:1、准备好原料；
2、空心菜梗洗净掐成寸段（自认为掐比切的好吃）；
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21图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:10-30分钟
配方:胡萝卜,黄瓜,青椒,蒜末,辣椒油,香油
步骤:1、准备好原料；
2、黄瓜洗净擦丝；
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15图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:30分钟-1小时
配方:薄千张,红尖椒,青椒,胡萝卜,凉拌醋,花椒
步骤:1、准备好原料；
2、千张洗净切丝，胡萝卜去皮洗净擦成丝，青椒洗净去蒂去籽切丝；
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24图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:30分钟-1小时
配方:腐竹,黄瓜,胡萝卜,大蒜,自制红油,香醋
步骤:1、准备好原料，腐竹提前泡发好；
2、胡萝卜洗净去皮切菱形片；
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15图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:30分钟-1小时
配方:芹菜,花生豆,胡萝卜,凉拌醋,花椒,干辣椒
步骤:1、准备好原料，花生豆提前洗净泡发好；
2、西芹洗净撕掉外面筋络；
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