正宗
拌
配方:皮蛋,日式豆腐,韭菜,熟油辣椒,鸡精,生抽
1、韭菜洗净在淡盐水里浸泡半小时左右
2、捞出沥干水，切成大概一厘米长的小段，加一小勺盐拌匀腌制十来分钟备用
家常
配方:韭菜,豆腐,酸菜,辣椒油,香油,调味鲜
1、豆腐，。
2、豆腐切丝，韭菜切段，备些酸菜丝。
配方:韭菜,胡萝卜,豆腐皮,辣椒油,生抽,香油
1、准备食材，豆腐皮，胡萝卜，韭菜
2、胡萝卜切丝，韭菜切段，豆腐皮切丝备用
咸,鲜
配方:豆腐皮,韭菜,食盐,生抽,芝麻油,红尖椒
1、先把豆腐皮用多功能切菜刀切成细条
2、
配方:韭菜,胡萝卜,豆腐干,香油油
1、蒜蓉辣椒酱，天成一味鲜酱油备用
2、准备食材
配方:韭菜末,白豆腐,生抽,麻油,红椒油,蚝油
1、备好白豆腐一块
2、切块摆盘，在上面撒和精盐腌制1小时左右
配方:韭菜,豆腐皮,鸡精,生抽,白砂糖,辣椒粉
1、以前在家吃的凉菜都是从店铺里买的，店铺里的豆腐皮是切好成丝的，我自己去菜市场买了两张豆腐皮，洗好后把
2、把豆腐皮裹好后就可以开始用刀切，可以切的很细，也可以切的粗一些，看个人的喜好。
配方:豆腐皮,食盐,酱油,芝麻油,韭菜
1、豆腐皮切丝
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