介绍摘要
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中文名 草菇炒肉 -
主要原料 草菇、猪肉 -
主要营养成分 肉类蛋白、脂肪、氨基酸 -
是否含防腐剂 否
此菜品主要食材为草菇和猪肉，是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。对预防糖尿病十分有利。
菜品特色
菜系：家常菜
口味：微辣/ 可根据自己口味来确定
工艺：炒
适宜人群
一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。
宜：胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食;癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。
不宜人群
草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
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