介绍摘要

  • 中文名
    黄瓜山药炒鸡蛋
  • 适宜人群
    老少咸宜
  • 主要食用功效
    养生
  • 是否含防腐剂
主料200g黄瓜200g山药100g鸡蛋配料适量油适量盐适量蒜

主料

200g 黄瓜
200g 山药
100g 鸡蛋

配料

适量油
适量 盐
适量 蒜

制作步骤

1 黄瓜和山药切片;
2 将鸡蛋打散,加盐和料酒;
3 煎鸡蛋;
4 将鸡蛋插散;
5 起油,将山药和黄瓜倒入锅中;
6 加醋;
7 加盐;
8 将鸡蛋倒入锅中;
9 成品。