介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 主要食材
    牛里脊肉,草菇,药芹
  • 中文名
    牛肉炒草菇
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做法

1.牛肉洗净切条用生抽、生粉、加少量油、葱姜片腌渍十五分钟,草菇洗净切二半,药芹洗净切条。(可加点红酒)
2.热锅冷油煸炒牛肉变色,即盛岀。(油稍多些)
3.再煸炒草菇出水,加少量生抽
4.最后把牛肉药芹倒入稍炒即可