介绍摘要

人参汽锅鸡是云南特有名菜,历史悠久,素负盛名,因用云南建水陶制汽锅蒸鸡而得名。此汤原汁原味,鲜香味美,而且有极佳的养生美容之功效,是食疗的上品之选。

制作贴士

此汤原汁原味,鲜香味美,而且有极佳的养生美容之功效,是食疗的上品之选。
这个汤更正宗的做法中还应该加入三七粉,可惜坨坨妈家没有三七粉,我也不喜欢三七的味道,所以没加,喜欢药膳的朋友如果想做,还是应该加一下的,对身体会更有裨益。