介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    猪骨,瘦肉,红萝卜,玉米
  • 口味
    咸鲜
  • 中文名
    红萝卜玉米瘦肉汤
红萝卜玉米瘦肉汤是一道美食,主要食材是猪骨和玉米,味道咸鲜。

制作方法

1.霸王花和蜜枣浸软洗净备用。
2.红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。
3.玉米切小段洗净备用。
4.瘦肉洗净切件然后飞水备用。
5.将以上处理好的材料全部放入汤煲内,加入6碗水左右,先开中火煲。
6.水沸后转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可

食用须知

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。