介绍摘要

  • 工艺
  • 调料
    辣椒油、盐、醋、香油
  • 配料
    黄瓜
  • 中文名
    凉拌木耳竹笋
  • 主要食材
    木耳、竹笋
凉拌木耳竹笋是一道凉拌菜,主要制作材料为木耳、黄瓜、竹笋。

基本内容

制作方法:
1.木耳、黄瓜备用。
2.黄瓜洗净,切丝。
3.竹笋切片。
4.焯水备用。
5.木耳洗净,切成小块焯水备用。
6.黄瓜丝摆盘。
7.摆上黑木耳。
8.三种原料处理好后,摆盘,倒上适量的盐,醋,辣椒油和香油即可。