介绍摘要

  • 分类
    中餐
  • 口味
    鲜香
  • 中文名
    卡通造型馒头
  • 主要食材
    500g面粉
卡通造型馒头材料是适量干酵母,适量海苔。

主料

500g面粉

配料

适量干酵母
适量海苔

制作步骤

1[1]
用温水将干酵母化开,倒入面粉中,和成一块软硬适中的面团,放在温暖处,发酵至两倍大。
2
将面团取出揉匀排气,揪成大小均匀的面团,反复揉成馒头面胚。
3
用海苔剪出各种造型,贴在馒头面胚上。
4
将面胚放入上汽的蒸锅中大火15分钟即可。

小贴士

面团一定要发酵至两倍大,并反复揉匀,这样蒸出来的馒头才好吃。