介绍摘要

  • 口味
    鲜香可口
  • 中文名
    莲藕玉米炖猪蹄
  • 主要食材
    250g猪蹄,玉米,莲藕
  • 用餐人数
    1-2人
莲藕玉米炖猪蹄是以250g猪蹄为主料的菜品。

主料

250g猪蹄

配料

适量油
适量盐
1小节莲藕
适量黑木耳
1根玉米
适量枸杞

制作步骤

1、准备好食材,猪蹄洗净,莲藕一小节,玉米一根;2、黑木耳洗净;3、猪蹄块沸水焯下洗净;4、将莲藕切滚刀块,玉米切段;5、将以上食材放进大碗,加入清水,以及适量枸杞,高压锅压20分钟,出锅调味即可。

小贴士

猪蹄一定要洗净哦,不然汤汁的味道就不鲜美了;
现在猪蹄都比较容易煮烂,所以高压锅也不要压太久了。