酥皮怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个酥皮相关做法

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[酥皮沙拉卷]--- 沙拉不仅限于凉拌荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:活虾,香蕉,春卷皮,鸡蛋,葱姜,面包糠

步骤:
1、原料图：活虾和香蕉。

2、原料图：春卷皮。

9.7分
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酥皮流心炸牛奶,岭南风味荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:纯牛奶,淀粉,白糖,春卷皮,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、开小火，注意要全程小火哟

2、倒入牛奶

9.7分
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好吃到炸的巧克力酥皮大泡芙！不学后悔~ 荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:黄油,糖粉,可可粉,低筋面粉,牛奶,全蛋液

步骤:
1、酥皮制作：黄油软化，加糖粉，打发成膨胀状态

2、加入过筛后的低筋面粉、可可粉搅拌均匀

9.7分
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好吃到炸的巧克力酥皮大泡芙！不学后悔~~ 荐

配方:黄油,糖粉,可可粉,低筋面粉,牛奶,黄油

步骤:
1、酥皮制作：黄油软化，加糖粉，打发成膨胀状态

2、加入过筛后的低筋面粉、可可粉搅拌均匀

9.6分
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越吃越过瘾的{干锅酥皮豆腐} 荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,干辣椒,花椒,绿尖椒,花生米,白芝麻

步骤:
1、准备原材料

2、准备一碗自制的牛肉豆瓣酱、一碗高汤

9.2分
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炼奶酥皮香蕉荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:香蕉,鸡蛋,干淀粉,面包糠,炼奶

步骤:
1、食材：香蕉。

2、鸡蛋（已打成蛋液）。

8.2分
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酥皮油角荐

难度:
家常

电器:
压面机

烹饪方法:
火烧

配方:普通面粉,白砂糖,猪油,清水

步骤:
1、将馅料所有材料混合均匀备用； (花生、芝麻160度烤8分钟左右)。

2、取配方内少量的水加热溶化白砂糖成糖水，倒入剩余下的水量混合均匀，冷却备用； *(如做的油角量大时，取

8.1分
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酥皮鸡翅--烤箱荐

难度:
困难

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡翅,面包糠,蛋液,生粉

步骤:
1、备鸡翅，在鸡翅上切民刀口好入味

2、倒进奥尔良鸡翅粉

8.1分
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酥皮炸鸡

难度:
家常

口味:
五香,孜然味

烹饪方法:
炸

配方:嫩肉粉,鸡叉骨,辣椒面,白糖,料酒

步骤:
1、葱一颗、蒜一头、姜4片~6片，切碎备用，少量辣椒面备用

2、五香炸鸡粉，不是五香的也可以，只要是炸鸡粉就行

8分
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酥皮混蛋

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:皮蛋,熟鸡蛋,洋葱,猪磨肉,面包粉,鲜奶

步骤:
1、猪磨肉，洋葱丁，鲜奶，酱油，糖，蛋黄，胡椒粉搅拌均匀后，加入面包粉搅拌，放入冰箱30分钟，备用。

2、分钟后拿出肉备用，将煮好的蛋对切准备。

7.8分