困难
麻辣
炸
配方:鸡蛋,胡萝卜,沙葛,一町拉面,上肉,黄瓜
1、【牛肉丸沙葛酱的做法】：主材料备好。
2、一部分牛肉丸切成两瓣，再切成十字刀花，上肉肥瘦分离，切成丁块，沙葛去皮切成丁块备用。
简,单
家,常
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:生糯米,猪肉,马蹄,野葱,姜末,鸡蛋
1、350克糯米洗净煮熟，煮的过程中可以做其他食材的准备工作
2、250克猪肉剁成肉沫
料理机
配方:耗油,淀粉,胡椒粉,鸡精,花椒,猪肉
1、切葱姜再放少许花椒 泡入凉白开里 做成葱姜水备用
2、新鲜的猪肉洗净去皮
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:青萝卜,猪肉,水发粉条,面粉,鸡蛋,大葱
1、、 猪肉用刀剁成肉馅。
2、、 葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。
正宗
绞肉机
配方:红薯淀粉,糯米饭,鸡蛋,五花肉,料酒,生抽
1、成品图。
2、五花肉洗净后用刀剁成肉末备用。也可以用绞肉机绞，个人认为用刀剁做出来的肉丸吃起来香。
五香,椒盐味
配方:鸡蛋,猪肉馅,五香粉,姜汁,洋葱末,酱油
1、准备好猪肉馅，我用的瘦肉馅。
2、放入葱花。
配方:牛肉,大葱,料酒,蚝油,白胡椒粉,十三香
1、牛肉打成肉馅，加入料酒
2、加入蚝油
五香
配方:白豆腐,猪肉,八角粉,孜然粉,辣椒粉,大蒜
1、备豆腐，大蒜碎，猪肉
2、肉切丁，豆腐切块
1,小,时,-,2,小,时
配方:糯米,前腿肉,鸡蛋,料酒,生抽,淀粉
1、二八肥的前腿肉剁碎，不能太碎哦，吃起来会没有肉感
2、糯米煮成偏硬的饭
配方:鸡蛋,猪肉馅,淀粉,蚝油
1、葱姜切好放入肉馅《其实也可以炸羊肉馅，我之前炸过，也很好吃》
2、放入一点蚝油（没有也可不放）盐适量
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