困难
油炸
配方:鲜面条,豌豆粉浆,干苋菜,香油,鸡精,芝麻酱
1、买回的豌豆粉浆倒入锅中备用
2、准备配菜，干苋菜提前温水浸泡至软，韭菜洗净切碎，葱姜切末，芹菜叶子用热水焯一下也切碎备用
炸
配方:鸡胸肉,黄瓜,老抽,白胡椒粉,凉粉,蚝油
1、除面条以外把黄瓜1根，凉粉1块，鸡胸肉，都洗净备用。
2、把洗净的凉粉切成小块。
简单
酱香
烧
10-30分钟
配方:凉粉,黄瓜,鸡胸肉,蚝油,白胡椒粉,老抽
1人份
2小时以上
配方:面粉,芝麻,鸡蛋
1、 面粉中加油搓均匀。
2、 加入芝麻鸡蛋水和成较硬的面团。
家常
10分钟以内
配方:面粉,酱油,味精,食用油
1、 面粉加水揉成面团 要不粘手的 和的差不多可以做饺子皮的那种 我也形容不来 第一次玩这玩意
2、 把面团和好放在容器里 发30分钟 可以用这30分钟去剁肉了我用的精肉 全瘦的葱头加葱花接着滴一两滴
正宗
香炸
配方:面粉,糯米粉,芝麻
1、备糯米粉加糖揉匀。
2、再揉进面粉。
原味
30分钟-1小时
配方:自发面粉,玉米油,鸡蛋,泡打粉,白糖
1、称量好自发面粉，倒入10克玉米油
2、打入一个鸡蛋，加盐、白糖、泡打粉混合
椒盐味
配方:鸡蛋,番茄,生粉,面包粉
1、面包粉、生粉、鸡蛋。
2、鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。
配方:猪肉,蘑菇,长茄,味精,酱油,面粉
1、将肉切成肉馅、蘑菇烫一下洗净切成丁去水、葱切成丁，然后倒入一起，加入适量盐、味极鲜、味精搅拌均匀备用
2、长茄切成薄片，把薄片中间切一下用来夹肉
配方:面粉,白糖
1、 水烧开，放入白糖。
2、 倒入面中搅拌。
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