鸡肉炸怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共8个鸡肉炸相关做法

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炸香蕉鸡肉卷荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,香蕉,鸡胸肉,面包糠,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、鸡胸肉洗净，剔除筋膜。

2、鸡胸肉用刀子慢慢片成薄片。

9.7分
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炸萝卜鸡肉丸荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡腿肉,萝卜,鸡蛋,干淀粉,馒头,十三香

步骤:
1、香。

2、鸡腿肉去皮，去筋膜。

9分
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炸香蕉鸡肉卷

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸肉,香蕉,胡椒粉,鸡精,鸡蛋,淀粉

步骤:
1、鸡胸肉用刀子慢慢片成薄片。盐、鸡精、胡椒粉混合成腌料。将其均匀洒在鸡胸肉片上

2、用肉松锤轻轻敲打至鸡胸肉片薄，有粘性。将其放置10分钟，腌渍

6.6分
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洋葱鸡肉虾仁炸饼

烹饪方法:
炸

配方:鸡肉,洋葱,虾仁,黑椒粉,生粉,鸡蛋

步骤:
1、准备好材料，鸡肉跺成泥，洋葱切颗粒，虾仁洗干净去壳

2、鸡肉绊上洋葱颗粒，加上生粉，黑椒粉，盐搅拌均匀

6.3分
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香炸鲜鸡肉

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸脯肉,料酒,辣椒面,精盐,白糖,孜然

步骤:
1、准备好食材及调料，鸡肉切薄片

2、倒入调料，腌制10分钟

6分
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鸡肉夹心炸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡肉,豆腐,酱油

步骤:
1、豆腐切成两部分（不要太厚，不然炸的时候，鸡肉难熟），鸡肉剁碎（我用的是鸡胸肉，容易切），葱切末

2、把鸡肉末与葱末混合在一起搅拌匀，在其中一块豆腐上铺层搅拌匀的肉馅。我肉馅做多了，顺便炸了几个丸子。

4.9分
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鸡肉山药炸春卷

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:山药,鸡胸肉,杏鲍菇,樱花虾,春卷皮,韮菜花

步骤:
1、鸡肉剁成泥，搅拌至有黏性，山药磨成泥豆芽菜摘除头尾

2、韮菜花、杏鲍菇、银芽、樱花虾切成细末

4.3分
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鸡肉炸饺

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:植物油,白胡椒粉,口蘑,鸡肉末,生抽,蚝油

步骤:
1、锅中倒入油，油热后，加入葱白（注意只要葱白，葱绿留着），蒜蓉，切碎的口蘑。炒2分钟左右，要蘑菇变软。

2、加入鸡肉末，生抽，蚝油，鱼露，糖（比例是3：3：1：0.5）。然后加入切碎的马蹄，然后炒5-8分钟直

4分