奥尔良炸鸡怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个奥尔良炸鸡相关做法

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奥尔良炸鸡排荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大鸡腿,面包糠,淀粉,鸡蛋液

步骤:
1、大鸡腿在下方没肉的地方用刀环切，使皮分离，然后剥离鸡肉(这个过程吧有点不好描述)

2、剥离好的鸡肉

9.2分
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#信任之美#奥尔良炸鸡翅荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅,裹炸粉

步骤:
1、鸡翅浸泡，反复冲洗去除血水备用。然后如图正面斜切两刀

2、背面深划一刀

9.1分
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奥尔良炸鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,面包糠,花生油

步骤:
1、准备鸡腿，洗净控水备用

2、把控好水的鸡腿放入奥尔良调味料

8.6分
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新奥尔良炸鸡块荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,玉米淀粉,鸡胸肉,食用油,面包糠,十三香

步骤:
1、先把鸡胸肉洗净，切块放在盆中。把各种调料如下图，依照个人口味适量倒入，搅拌均匀。盖上保鲜膜冰箱冷藏腌

2、腌制好的鸡块，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，青菜摆盘。准备好。

8.6分
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奥尔良炸鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,玉米淀粉,鸡胸肉,面包糠,色拉油

步骤:
1、鸡胸肉洗干净，从中间片开的图省略啦，处理好的鸡胸肉放腌料，再加少许盐腌制四个小时以上！

2、腌好的鸡肉

8.6分
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奥尔良疯狂炸鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:靓鸡,料酒,胡椒粉,盐味,盐焗鸡粉

步骤:
1、把鸡洗干净，从鸡胸开刀，

2、加姜片

8.4分
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独家奥尔良炸鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:琵琶腿,鸡翅中,食用油,料酒,炸鸡粉

步骤:
1、准备好所有材料，琵笆腿和翅中清洗干净。

2、用牙签在鸡肉上扎洞，方便腌制入味。

8.3分
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九阳空气炸锅试用报告之四——奥尔良炸鸡中翅荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡中翅,色拉油,蜂蜜

步骤:
1、准备鸡中翅。

2、把每个鸡中翅的反面用刀划上两道口子以便腌制入味。

8.1分
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新奥尔良炸鸡翅荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、腌制了有两三个钟的样子后，是有一斤的鸡翅，要弄多少自己喜欢

2、准备好面粉，适量

8.1分
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奥尔良炸鸡中翅荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡中翅,生姜丝,鸡蛋,面粉,面包糠

步骤:
1、鸡中翅洗净切花刀，加入姜丝，奥尔良腌料入冰箱腌制一晚。

2、腌制一晚上的鸡中翅，一个鸡蛋，少许面粉，面包糠备用。

8.1分