简单
辣
烧
30分钟-1小时
配方:丝瓜,鲫鱼,紫苏,蒜蒜,香葱,辣椒沫
1、将鱼处理干净。
2、丝瓜去皮切滚刀块,姜蒜切片。
家常
鱼香
2小时以上
配方:白鲫鱼,瘦肉,西洋菜,胡萝卜,蜜枣,生姜
1、白鲫鱼:一条约500克瘦肉:150克西洋菜:300克胡萝卜:一根约150克蜜枣:两颗生姜:三片盐:适
2、瘦肉洗干净放进滚水中煮去血水,去掉异味,捞去过冷水河,清洗干净凉干备
清淡
配方:鲫鱼,山药,粉丝,生姜,枸杞子
1、准备好食材。
2、山药去皮、洗净、切圆片。
火烧
配方:鲫鱼,白萝卜,红枣
1、先把鲫鱼洗干净备用
2、把鲫鱼煎至金黄色
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