红烧青椒怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧青椒相关做法

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红烧青椒肥肠荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:葱姜丝,味精,生抽,肥肠

步骤:
1、肥肠洗净。

2、切成小段翻过来，去除里面的油脂。

9.3分
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红烧青椒茄子

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,青椒,鸡粉,老抽,食用油

步骤:
1、茄子和青椒切滚刀块，蒜切碎

2、起油锅倒入适量的油烧至五成热下茄子炸至七成熟捞出备用

7.2分
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红烧虎皮青椒

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:青椒,西红柿,植物油,清水,黄豆酱,酱油

步骤:
1、葱姜蒜洗净切末

2、西红柿切小块备用

7.2分
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青椒红烧鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:罗非鱼,青椒

步骤:
1、把鱼洗干净后，用刀划鱼两面，然后用自己喜欢的调料腌半个钟（我用了:酱油，鸡精，姜，大蒜）

2、配料:红椒，大蒜，葱（按自己喜欢的添加）

6.7分
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青椒红烧鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:德南,鸡精,生抽,料酒,香葱,蚝油

步骤:
1、把鱼洗净，用刀把鱼身划几道口子，抹点盐把盐抹均匀，切几片姜种我葱白放鱼肚子里，备用

2、把辣椒切碎，姜切条，蒜苗和香葱切段，备用

6.7分
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青椒蒜香红烧鱼块

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

配方:青鱼块,青椒,蒜瓣,花椒,料酒,生抽

步骤:
1、鱼块用清水冲洗干净，甩干水分，用盐抹在鱼块上。（我用的是粗盐，细盐的话要相对少放一点，细盐比较咸）撒

2、青椒切碎，蒜瓣切碎，姜切丝待用（干辣椒段可放可不放，我和Mr余都爱吃点辣，所以一般都会放）

6.6分
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青椒红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,青椒

步骤:
1、猪肉切块放入锅中，添水没过猪肉，烧开。去血腥。捞出猪肉并用温开水冲去血沫。

2、锅内加油，并加入葱姜爆香，加入白糖小火熬开，加入猪肉翻炒，并放入少许盐进行翻炒。

3.9分
红烧青椒肥肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:青椒,八角,花椒,生抽,白酒,白糖

步骤:
1、准备原料

2、肥肠切成小段，青椒切成小块，葱切成丝，姜切成末

3.8分
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独家青椒红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,青椒,冰糖

步骤:
1、五花肉切成适当大小，开水中汆一下，去掉血水，然后再凉水冲一下，可以保持点肉质的弹性

2、葱用油爆香，然后倒入肉，翻炒至表面略焦黄，加入大量的水，我加了高出肉2倍的水，加入料酒，生抽，老抽

3.2分
红烧青椒素鸡

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:素鸡,青椒,酱油

步骤:
1、素鸡安自己喜欢切成适当大小

2、青椒十来个，处理掉青椒籽

1.7分