鲜菇怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鲜菇相关做法

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暖身暖心的温补汤——鲜菇鸡汁煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡肉馅儿,杏鲍菇,金针菇,平菇,鸡翅尖,葱末

步骤:
1、准备好食材。

2、在鸡翅关节处下刀，分离翅中和翅根。

9.8分
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鲜菇排骨面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠菜面,猪脊骨,生菜,花椒粒

步骤:
1、准备食材！菠菜面是自己压制的菠菜汁面条，冷冻保存的。

2、生菜清洗干净，葱切断，姜切片。

9.6分
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鲜菇猪肝汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肝,海鲜菇,料酒,生抽

步骤:
1、成品图

2、猪肝用清水浸泡半小时左右，然后再清洗干净

9分
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鲜菇烧豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜菇,豆腐,料酒,生抽,蚝油,葱末

步骤:
1、鲜菇洗净、撒成小朵。

2、豆腐用清水浸泡半小时后沥干水分、切成小块。

8.8分
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虾仁鲜菇丝瓜汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜虾,蟹味菇,丝瓜,料酒,姜末

步骤:
1、鲜虾洗净、挑去虾线

2、用剪刀在虾背部剪开、然后慢慢把虾皮剥下

8.1分
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鲜菇烧鸡翅

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鲜菇,鸡翅中,生姜,白糖,料酒,老抽

步骤:
1、鸡翅飞水后冲洗干净

2、鲜菇清洗干净后切厚块，鸡翅斩成两段，葱头和葱花分开切好

8分
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鲜茶树菇烧排骨

难度:
家常

口味:
红油味,鲜

烹饪方法:
烧

配方:肉排,独头蒜,泡生姜,茶树菇,老生姜,八角

步骤:
1、准备好材料，肉排一盘，新鲜茶树菇一大盘

2、将肉排清洗干净，漂去血水。放入碗中，加入两茶匙酱油，一茶匙料酒，一点胡椒粉，拌匀后腌制半小时。

8分
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鲜菇菜心鱼片汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:西红柿,菜心,草鱼中段,各类菌菇,白胡椒粉,生粉

步骤:
1、草鱼中段洗净，将鱼肉剔骨；将鱼骨剁成段；

2、将菜心、西红柿及各类菌菇洗净；

7.9分
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鲜菇炖豆腐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,平菇,香菇,西芹

步骤:
1、新鲜的平菇。

2、香菇泡发，用鲜的更好。

7.9分
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鲜菇烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,五花肉丝,海鲜菇,乌醋

步骤:
1、茄子洗净先对剖，再切段备用。

2、海鲜菇剥开洗净备用。

7.7分