困难
泡椒味
烧
配方:羊腿肉,胡萝卜,白萝卜,郫县豆瓣,香菜
1、选择新鲜的羊腿肉
2、羊腿肉洗净切成小方块儿
正宗
配方:蒜苗,萝卜,青红尖椒,羊腿肉,老抽,香叶
1、羊腿肉放清水中浸泡一小时,经常换水,去掉血水。
2、锅里放清水,放入羊肉开火焯水。
家常
红烧
配方:羊肉,胡萝卜,老葱,青蒜,生姜,老抽
1、 先将羊肉切块后冷水上锅。
2、 将羊肉煮开焯一下水。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:羊腿肉,白萝卜,植物油,红烧酱油,八角,花椒
1、羊腿肉准备好
2、清洗后切成2、3公分的小块
简,单
家,常
炖
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:羊肉,胡萝卜,鲜味酱油,红烧酱油,葱姜,干红辣椒
1、羊肉洗净控水
2、切成小块
配方:羊肉,白萝卜,植物油,老姜,大蒜,小葱
1、“小尾羊”寄来的羊肉;快递箱上注明了:“生鲜产品,请优先配送”。由于是生鲜产品,很快就收到了。而且快
2、快递箱里面是泡沫箱,也是完好无损;
一,般
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:羊肉,胡萝卜,青萝卜,酱油,料酒,大料
1、羊肉切成小块,
2、然后加入锅里加入水
酱香
配方:羊肉,白萝卜,洋葱,生抽,老抽,沙茶酱
1、准备材料。
2、冷水下锅,加几块洋葱,一点儿料酒,焯水,之后清冼干净。
1人份
2小时以上
配方:羊肉,青萝卜,胡萝卜,大料,料酒,生抽
1、 羊肉切好
2、 加入清水里
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:白萝卜,羊肉,姜片,蒜瓣,葱段
1、白萝卜去皮,洗干净
2、切滚刀块
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