困难
泡椒味
烧
配方:羊腿肉,胡萝卜,白萝卜,郫县豆瓣,香菜
1、选择新鲜的羊腿肉
2、羊腿肉洗净切成小方块儿
正宗
配方:羊肉,青萝卜,冰糖,料酒,八角,红烧酱油
1、准备羊肉，
2、准备冰糖。
配方:蒜苗,萝卜,青红尖椒,羊腿肉,老抽,香叶
1、羊腿肉放清水中浸泡一小时，经常换水，去掉血水。
2、锅里放清水，放入羊肉开火焯水。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:羊腿肉,白萝卜,植物油,红烧酱油,八角,花椒
1、羊腿肉准备好
2、清洗后切成2、3公分的小块
红烧
配方:羊肉,胡萝卜,老葱,青蒜,生姜,老抽
1、 先将羊肉切块后冷水上锅。
2、 将羊肉煮开焯一下水。
简,单
家,常
炖
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:羊肉,胡萝卜,鲜味酱油,红烧酱油,葱姜,干红辣椒
1、羊肉洗净控水
2、切成小块
配方:羊肉,白萝卜,植物油,老姜,大蒜,小葱
1、“小尾羊”寄来的羊肉；快递箱上注明了：“生鲜产品，请优先配送”。由于是生鲜产品，很快就收到了。而且快
2、快递箱里面是泡沫箱，也是完好无损；
一,般
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:羊肉,胡萝卜,青萝卜,酱油,料酒,大料
1、羊肉切成小块，
2、然后加入锅里加入水
酱香
配方:羊肉,白萝卜,洋葱,生抽,老抽,沙茶酱
1、准备材料。
2、冷水下锅，加几块洋葱，一点儿料酒，焯水，之后清冼干净。
香,辣
配方:羊肋条肉,胡萝卜,葱段,姜片,干红辣椒,花椒粒
1、羊肉洗净摘去外皮上的杂质
2、切成大块
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