红烧大肠怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧大肠相关做法

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红烧猪大肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:小辣椒,猪大肠,八角,生抽,白糖,老抽

步骤:
1、大肠里外清洗干净

2、葱姜蒜，八角，小辣椒备用

7.9分
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红烧大肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:白胡椒,老抽,鸡精,生抽,桂皮,八角

步骤:
1、清洗比较麻烦！大肠先洗一次，倒掉水放盐搓，再加水洗，倒水、加入清水，翻出里面一层，用剪刀、剪去一些肥

2、洗好后，锅里烧开水，放大肠，焯下水

7.9分
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红烧猪大肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:大肠,鸡精,老抽,生抽,葱段,香叶

步骤:
1、选好的生猪大肠用水冲洗两次再用盐把液体抓出倒掉再洗清水

2、内面翻出外面用玉米淀粉抓洗干净后将大肠内壁的白油用剪刀剪掉再反过来用清水再洗几次（洗的过程用了差不多

7.9分
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红烧猪大肠

口味:
家常,咸

烹饪方法:
红烧

配方:猪大肠,蒜头,酱油

步骤:
1、清洗猪大肠必须洗干净，清洗的时候手肥，拍不了照片，这是刚熬

2、把熬好的猪大肠，用筷子夹起，放盘子凉凉！

7.8分
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超好吃红烧大肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪大肠,红尖椒,香叶,八角,桂皮,生抽

步骤:
1、清洗大肠。面粉、盐、香油（炒菜的油）倒入装有大肠的盆中，揉搓大肠表面，清洗后倒掉脏水，重新加入面粉盐

2、大肠焯水后洗干净，切块，稍微大一点，因为大肠烧了会缩。热锅冷油，油稍微多点，油热后，放入葱姜炝锅。放

7.5分
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红烧大肠面线

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪大骨,猪大肠,香油,姜片,姜片,米酒

步骤:
1、猪骨川烫去血水后加姜片熬高汤备用

2、大肠用可乐里外清洗过.川烫血水.放入淬酿海带露和葱姜蒜少许冰糖下锅卤约1小时(电锅要按两次)

7.1分
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红烧猪大肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:肥肠,料酒,生抽,老抽,姜蒜,花椒

步骤:
1、大肠用面粉搓洗干净。

2、放入锅中煮20分钟左右。

6.9分
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红烧猪大肠

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肠头,大葱,蒜头,料酒,酱油,蚝油

步骤:
1、猪大肠用盐反复清洗，将大肠里面翻出来，用手将油脂撕掉。再翻回来。冷水加料酒，盐，煮熟。捞起切圈备用。

2、蒜头和姜切片，大葱切段。

6.6分
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红烧大肠

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:大肠,生抽,老抽,罗汉果,姜片,料酒

步骤:
1、首先将肠子洗干净，翻面去掉里面的油，再抓一大把盐揉捏搓洗

2、锅中加水加姜片烧开，将洗净的肠子焯水，再用冷水冲洗干净沥干

6.5分
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红烧猪大肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪大肠,老抽,生抽,花椒,大葱,小葱

步骤:
1、清洗干净。大肠煮个5-7分钟（水里放料酒生姜料酒小葱）捞出备用。

2、油热后放生姜小米椒花椒

6.4分