困难
烧
配方:韭菜,豆腐,面粉,鸡精,酵母,熟油
1、面粉里加入一点点的盐，拌匀。
2、酵母用35度左右的温水化开。
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:面粉,酵母,豆腐,韭菜,熟油,鸡精
正宗
配方:韭菜,内酯豆腐,小虾干,生抽,植物油,食盐
1、韭菜摘洗干净
2、内酯豆腐开盒，并在盒子底四角剪个小洞
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:五花肉,韭菜,料酒,生抽,白糖
1、食材：老豆腐、五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切开）
2、将老豆腐放在案板上切开，待用。
咸甜
10-30分钟
配方:老豆腐,五花肉,韭菜,料酒,生抽,白糖
简,单
咸,鲜
配方:豆腐,韭菜,干辣椒,生抽,植物油,鸡精
1、这道菜用的是老豆腐，洗净切片备用
2、韭菜清洗干净，切两寸长的段备用
酱香
配方:豆腐,干辣椒,葱末,生抽,花椒粉,食用油
家常
辣
配方:红豆腐,白豆腐,葱姜蒜,泡姜,韭菜,胡椒粉
1、材料图。
2、两种豆腐切块，入在滤筛中，烧一锅开水，用开水淋透。
煎
4,-,6,人,份
配方:豆腐,虾皮,韭菜,酱油,黄豆酱,蚝油
1、备好食材；老豆腐、虾皮、韭菜
2、豆腐切薄片，韭菜洗净沥干，切段，虾皮清洗后沥干
咸鲜
炒
配方:韭菜,虾皮,豆腐,青椒
1、准备材料，豆腐、韭菜、虾皮、青椒。
2、豆腐切块，放入锅中油煎。
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