牛肉滑怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个牛肉滑相关做法

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番茄牛肉滑蛋饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,黄牛肉,番茄,酱油,料酒,洋葱半个

步骤:
1、主料

2、牛肉拍一拍松，切薄片

8.8分
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番茄滑蛋牛肉饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,鸡蛋,番茄,葱白,生抽,生粉

步骤:
1、牛肉横纹切片，用生抽、生粉、小苏打（选用）拌匀，再倒点油，腌制30分钟

2、番茄切成滚刀块，葱白切段，姜切片，鸡蛋磕入碗中打散备用

7.4分
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番茄滑牛肉汤

难度:
家常

口味:
滑

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,番茄,金针菇,生姜,蒜瓣,葱花

步骤:
1、牛肉切片，用刀背拍散，加入适量生抽拌匀，加入淀粉和适量清水拌匀待用。

2、番茄去皮，切小块。

6.8分
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萌麻麻的番茄滑蛋牛肉

难度:
家常

人群:
宝宝

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,番茄,鸡蛋,番茄酱,生抽,鸡精

步骤:
1、牛肉切小片放碗里，用生抽，一点盐，一点鸡精，一点糖，一小勺料酒拌均匀，再加一点生油一起抓可以锁住水份

2、油里下腌制好的牛肉下锅翻炒断生，捞起备用。

4.6分
牛肉滑蛋粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,鸡蛋,大米

步骤:
1、大米淘洗干净，加足够的水大火烧开后，小火煮一小时熬成软烂的米粥

2、煮粥的同时，切牛肉片，加料酒、胡椒粉、油、盐等腌制

2.4分